Mi sorprende sempre quanto questa parola, “bianco”, possa assumere varie forme e significati in diversi luoghi e in diverse epoche. Bianca è la neve d’inverno e bianco è l’incresparsi delle onde del mare in estate. Di latte e calce sono le case di Ostuni, bianche fino a far male agli occhi. Bianco è Yin Zhen, il tè più apprezzato al mondo, che ha un gusto raffinato e gentile, in grado di suscitare sensazioni mai provate. Bianco è il tulle della prima ballerina; è la tela su cui disegnare il proprio destino; è fiducia e inizio; è l’ultima pagina di un libro, ma anche la prima. Per me Bianco è il nome della mia famiglia e una parte di me che ho voluto trasmettere alla mia azienda. Mi chiamo Cristian Bianco, e vi presento in anteprima..
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Nel linguaggio scientifico, si definisce bianca la sensazione visiva prodotta dalla luce solare o da luce a questa analoga, e la luce stessa, la cui caratteristica è quella di contenere molti colori fusi insieme in opportuna misura, anzi al limite, come accade per la luce solare, di contenere tutti i colori.